Votre table vous attend à l'ombre des mélèzes.

Nous privilégions des produits frais et de qualité, issus de circuits courts.

Notre carte du Midi

Agneau confit des Alpilles (GAEC Faudeon) 

servi avec polenta aux herbes et légumes de saison rôtis.................................................................................................................... 28 €

Truite des Ecrins en pavé (Pisiculture faure, Chateauroux-les-Alpes) 

servi avec poireaux confits, riz rouge de camargue, huile d'herbes .....................................................................................................24 €

Assiette de pois chiches (Faine de pois chiches du Luberon Gaec des Chenerilles),  

Panisses, salade de pois chiches, petites tomates rôties  (plat végan et sans gluten) .......................................................................... 17 €

Avec de la truite fumée des Ecrins  .................................................................................................................................................... 19 €

Pâtes du jour 

Gratin de crozets / Lasagnes ............................................................................................................................................................... 17 €

 Barbecue du dimanche 

Agneau des Alpilles (GAEC Faudeon) et  Travers et saucisse de porc Gascon (Maison Crouzet, Salon de Provence)

Assiette 1 viande / 2 viandes / 3 viandes .........................................................................................................................19 € / 24 € / 29 €

Le soir, à 19h, un menu unique entrée-plat-dessert est servi à nos pensionnaires du refuge.  Non pensionnaires, nous vous accueillons également à 19h, sur réservation uniquement.

Le service de bar et de restauration est ouvert du 14 mars au 30 septembre 2026, 7 jours sur 7, à partir de 11h30. 

Pour réserver, appelez nous au numéro : 06 65 76 94 52